Quem vai trabalhar com um estabelecimento que tenha o foco em bebidas em barril precisa estar atento a um ponto muito importante: o fornecedor de chopp. As distribuidoras de bebida são grandes aliados nesse processo, e não podem ser escolhidos de maneira aleatória.

Como este é um fator muito importante, tanto para o seu negócio e para o cliente que irá consumir o produto, a avaliação pode ser feita em diferentes pontos. Alguns dos principais são:

Variedade

Quantos por cento da variedade de bebidas que você deseja trabalhar esse fornecedor oferece?

Quanto maior a quantidade de produtos você conseguir centralizar em um mesmo fornecedor de chope, maiores são as chances de conseguir uma condição de pagamento mais flexível.

Precificação

É claro que a margem de lucro é extremamente importante. Por isso, quanto menor o custo de investimento, mais positiva será a venda da perspectiva financeira!

Busque por diferentes fornecedores de chopp e faça orçamentos antes da decisão final.

Prazo de entrega

Quanto tempo seu fornecedor levará para entregar os produtos solicitados?

É claro que isso pode variar de produto para produto, e a frequência com que você deverá fazer os pedidos muda muito também (destilados, por exemplo, podem ser comprados em lotes muito maiores, já que não contam com pequenos prazos de validade).

Este é um ponto importante principalmente para quem está escolhendo o seu “plano B”. Ter um fornecedor secundário – ou até terciário – para momentos emergenciais é fundamental para quem trabalha com grandes públicos, ou até mesmo para quem está no começo da jornada mercadológica e ainda está sentindo o movimento em diferentes períodos e eventos.

Falando em prazo…para você não perder nenhum, o sistema myTapp mostra o nível dos barris em tempo real! O sistema de autosserviço de chope também auxilia na gestão do negócio, pois leva inteligência de dados para o seu estabelecimento. Esse é apenas um dos benefícios, quer saber mais? Solicite uma demonstração gratuita do sistema.

Qualidade

A qualidade pode até ser um ponto que, em uma primeira perspectiva, poderia ser desconsiderado. Afinal, grande parte das bebidas já são conhecidas no mercado e fornecidas por grandes marcas.

Entretanto, principalmente quando falamos em cervejas especiais e chopp, esse é um passo largo e que necessita de confiança. Grande parte das micro cervejarias regionais tem distribuição com apenas uma pequena parcela de fornecedores.

Desta forma, cada distribuidora conta com uma cartela limitada de cervejas locais, nacionais e importados, e ela acaba variando muito, quando comparada com outras empresas.

Assim, além dos estilos de bebidas que você deseja comercializar, é importante analisar as marcas e a qualidade das mesmas para identificar qual é o fornecedor de chope que poderá te auxiliar nesse processo de forma mais completa.

Com esses principais pontos analisados e avaliados, você consegue compreender que não é sempre que o fornecedor com o preço mais baixo ganha.

É preciso avaliar o custo benefício da compra. Não só o valor do produto em si, mas se existe desconto, facilidade de pagamento e como é a questão da entrega. E aí, você já tem o seu fornecedor de chopp?

Vamos bater um papo para você conhecer mais sobre a myTapp e o autosserviço de chope?